图片由法国希思黎提供

       小小的菌菇，不管是炒肉肉还是煮汤都超级好吃啊！其实，在咱们的护肤品中，也有不少菌菇成分呢！今天咱就一起来看几种菌菇成分以及含它的护肤品。

       一、银耳

       银耳又叫白木耳，它是由十多片薄而多褶皱的扁平型瓣片组成的，含有蛋白质、脂肪、17种氨基酸、矿物质及肝糖等多种营养物质。银耳多为纯白或乳白色，呈菊花状或鸡冠状。银耳在护肤品成分中叫做银耳（TREMELLA FUCIFORMIS）提取物，一般来说添加量在0.3%-2.0%之间就够了！

       保湿

       在银耳中主要负责发挥作用的是这个叫做银耳多糖的小东西，在它的小小身体中含有大量羧基、羟基等基团。这些基团闲来无事最喜欢做的就是跟水分子结交，巧了，这俩还特投缘，你来我往之下就结合形成了氢键，这氢键可就是帮助我们达到保湿效果的关键所在呢！

       抗老

       银耳的作用可不只是保湿这么简单哦，它还很喜欢去“打压”自由基，抗氧化顺带手就完成了。另外，它还很愿意与肌肤中QQ弹弹的小东西玩耍，让弹力纤维、胶原蛋白都能快乐成长，充盈到肌肤需要的地方,细腻的肌肤说来就来！肌肤咕咚咚喝饱水了，角质层就水嘟嘟的，皮肤所受的摩擦力因此低，光滑肌肤也是手到擒来的事儿！既能抗氧化又能get细腻光滑的肌肤，可不就达成我们抗老的愿望了嘛！

       修护

       银耳它还跟细胞玩得很好，但人家是有要求的，细胞君一定要快快长大才能达到它的要求嘞！那些细胞们在银耳的督促下茁壮成长，同时也能照顾到微血管们，让它们不会过早老化！同时它还喜欢坐在门口看着血液流向皮肤，这个小脑袋中只想要为皮肤提供足够的氧气和养分，却没想到，这  样还意外地帮助了皮肤上的小伤口完成它们的恢复之旅，减少了因伤口带来的红痕。细胞茁壮成长，皮肤受伤了也能快快恢复，修护的战功名册上我觉得银耳是可以拥有姓名滴！

       二、赤灵芝

       赤灵芝的表面是红褐色的，菌伞部分呈现肾形、半圆形或接近圆形，一般是生长在向阳的枯树桩上，在长江以南比较多见。在赤灵芝中含有多糖、三萜、生物碱等多种有效成分，其中，灵芝多糖是护肤中的主力军！药用灵芝时，整株都可以入药，而在护肤品中，它的使用则分为赤芝提取物和赤芝茎提取物两种，至于作用嘛，是差不多滴。

       抗氧化

       在呼吸之间，氧化反应就在悄悄发生了，自由基也因此出现在我们身体的各处。赤芝中的三萜和多糖肽这时候就该出发开始它们的工作了！首先，由多糖肽负责保护我方巨嗜细胞，它能够增加还原型辅酶的生成；三萜也不甘示弱，对于氧化反应中不可缺少的物质，它产出相应的酶（像超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等），并派它们出去将氧化反应需要的物质拐回来，让氧化反应实现不了，这样就完成了它的抗氧化大计啦！

       抗老

       赤灵芝中的多糖，负责支撑肌肤弹性的弹力纤维，改善一下皮肤的组织结构。不过这也是个高兴事，毕竟弹力纤维的生存面积大了，就有空间实现“理想”了嘛！

       保湿

       保湿的幕后推手还是多糖，它里面含有的基团与水分子是老搭档了，组合形成的氢键是水分子逃不开的牢笼！另外，多糖还具有良好的成膜性，能够在皮肤表面形成一层保护膜，可别小看这一层薄薄的保护膜，有了它，我们肌肤角质层自带的锁水能力也能得到增强！同时，多糖本身就是一种营养成分，它的“献身”可以让细胞得到许多养分的支持，水润饱满的肌肤真真少不了它的努力！

       提亮

       赤芝提取物对于让我们变黑的幕后凶手酪氨酸酶也有一定的抑制作用，酪氨酸酶的减少，就相当于削弱了黑色素的生成本领，巧妇难为无米之炊，材料都没有，酪氨酸酶又怎么能让皮肤变黑呢！再结合它所具有的保湿能力，变白白效果更明显！

       三、麦角硫因

       麦角硫因它就不直接是菌菇类了，它是于1909年被法国药剂师Charles Tanret在麦角真菌Claviceps purpurea中发现的一种化合物，化学名称为2-巯基组氨酸三甲基内盐。它广泛的存在于自然界的动植物、微生物体内，且与它共存的硫醇（如谷胱甘肽等）基本都没它稳定可靠。

       抗氧化

       抗氧化主要抗的是自由基这个小坏蛋，毕竟它四处“侵略”的行为让细胞们都叫苦不迭！对比起来，麦角硫因真的是小天使一般的存在了，它能够通过皮肤产生的转运蛋白OCTN-1进入细胞的线粒体内，精准打击自由基的同时还能保护线粒体，并且激活细胞的防御机制——抗氧化酶！而且，它这种精准打击的策略还能避免伤害到其它无辜的细胞，真是太让人安心啦！

       减缓紫外线伤害

       紫外线对于我们皮肤的伤害性不容小觑，尤其是在抗老的道路上，它是绕不开的绊脚石！因为紫外线有一种特殊的“魔力”，总能让皮肤鬼使神差的打开大门让它深入，只要它一进去，就开始琢磨怎么影响细胞生长，让皮肤老的快一些，坏心思简直是太多了！而麦角硫因就像是给皮肤穿上了防晒衣，它能够抑制脂质的过氧化反应，以及由紫外线引发的细胞损伤！毕竟对付紫外线，最好的办法还是“物理防晒”！

       保护细胞

       接下来，咱得再来认识一个身体中的双刃剑次氯酸，它的存在有利也有弊。好的方面是有它在，细菌和病毒就没有存在的机会了，坏的方面是它有点“近视”，在氧化解决细菌的时候，常常一不小心就伤到自己人！麦角硫因在遇到次氯酸无差别“轰炸”的时候，就充当起了无辜细胞的保护伞，虽然直接反杀次氯酸的方法很粗暴，但在保护细胞上还是颇有成效的！

       四、β-葡聚糖

       一看名字就知道，它也不直接是菌菇类，这个β-葡聚糖呢，本是一种广泛存在于微生物、蕈和高等植物中的多糖，结构上是比较稳定的，若按来源划分，有燕麦葡聚糖、酵母葡聚糖、青稞葡聚糖、灵芝香菇葡聚糖等多种类型。

       保湿

       β-葡聚糖同样是具有长链聚合物的多糖结构，多糖已经不陌生了吧，它具有很好的成膜性，可以在皮肤表面形成一层保湿薄膜，帮助我们留存、锁住水分！另外，它还很喜欢去“挑逗”纤维细胞中的透明质酸，为了能够加快透明质酸的生成效率，β-葡聚糖也是蛮拼的！不过，看着肌肤越来越细腻的样子，它还是很欣慰的。

       修护

       β-葡聚糖将自己直接附着于巨噬细胞上，对有害因子的防御力直接就是一个增长的大动作！另外，它还能加速角质形成细胞的“人口”迁移速度，催促着胶原蛋白和透明质酸的生成也有利于修护受损的组织。

       平衡微生态

       咱们的肌肤上其实有很多不同的菌群，其中，有益菌和有害菌是共存的，脸子没什么状况的话，说明有益菌和有害菌之间是比较平衡的，可要是有意外情况的介入，导致有益菌受伤，这有害菌就要乐开花了！这时，β-葡聚糖是可以充当益生元，作为皮肤表面益生菌的食物出现的！有了它，益生菌就能吃饱饱，然后全力帮助有益菌的成长，进而平衡好皮肤表面的微生物屏障，维稳对它来说也不难！

       五、白松露

       最后咱来说点贵的——白松露，它是松露的一种，大多生长在松树、橡树下，最初是在克罗地亚伊斯特拉岛发现的，这种菌类一般都是黑色的，白松露这种轻微金色、浅褐色或者淡棕色的比较珍贵！

       抗初老

       白松露中含有8种维生素，能够激活细胞神奇的自噬功能，可能这就是细胞中的“适者生存”吧，老的旧的不好用的都会被新的年轻的细胞所替代，细胞代谢加快了，皮肤的自我修护能力也就能够得到加强，皮肤“老龄化” 的脚步是一点都别想往前迈了！另外，对于高贵的白松露来说，淡化脸子上那些不起眼但扎眼的干纹细纹也很简单，而且它还温温柔柔的，尽量不会刺激到脆弱的肌肤，敏感肌也无需建立耐受喔。

       抗氧提亮

       白松露中还含有几十种活性营养精华以及一些人体不能生成但又必需的氨基酸，不仅能够打击自由基乱飞的“自信心”，让它们不敢肆意妄为，达到抗氧化的效果！还能对酪氨酸酶的活性起到一定的抑制作用，这个黑色素的幕后黑手，除了乖乖投降没有其它路可以选了！既抗氧化又减少了黑色素的捣乱频率，水润透亮的肌肤不就有了嘛。

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